Wenn Sie an Psoriasis leiden, wissen Sie wahrscheinlich bereits, dass es bestimmte Auslöser gibt, von denen Sie sich fernhalten müssen, um schmerzhafte, juckende Schübe zu vermeiden. Befeuchtet und hydriert zu bleiben, Ihre Medikamente auf bestimmte Chemikalien zu überprüfen und Stress abzubauen sind nur einige davon. Was wir jetzt lernen, ist, dass die Ernährung auch einen großen Einfluss auf Ihre Psoriasis haben kann.
Eine kürzlich in der veröffentlichte Studie Zeitschrift für investigative Dermatologie* zitiert die westliche Ernährung als Hauptschuldige an Schüben. Diese Diät, die typischerweise aus moderaten Fett- und hohen Zuckermengen besteht, „induziert eine spürbare Hautentzündung und erhöht die Anfälligkeit für Imiquimod-induzierte psoriasiforme Dermatitis“ bei Mäusen.
Früher wurde angenommen, dass Menschen, die sich regelmäßig westlich ernähren, durch Fettleibigkeit für entzündliche Hauterkrankungen wie Psoriasis anfällig sind, aber neuere Daten zeigen uns, dass es eher an der Nahrung liegt, die wir essen, als an Fettleibigkeit selbst. Selbst bei entzündungshemmenden Medikamenten zur Behandlung von Psoriasis deutet diese Studie darauf hin, dass eine Ernährungsumstellung genauso effektiv, wenn nicht sogar effektiver sein kann.
Wie wirkt sich die Ernährung auf Psoriasis aus?
Worauf es ankommt, ist die Darmgesundheit. Die Funktion Ihrer Darmmikrobiota, der in Ihrem Darm lebenden Mikroorganismen, wird durch eine westliche Ernährung einfach und schnell verändert. Dieses Ungleichgewicht führt zu Darmentzündungen, die wiederum Entzündungen in Ihren Gelenken und der psoriatischen Haut verursachen.
Während dieser 10-wöchigen Studie stellten die Autoren fest, dass die Gruppe von Mäusen, die auf die Standarddiät umstellten, weniger Hautschuppen und eine geringere Dicke der Ohren aufwies als die Gruppe, die eine westliche Diät fortsetzte. Die Umstellung auf eine gesündere Ernährung könnte die Veränderungen der Darmmikrobien teilweise rückgängig machen und die Psoriasis-verursachende Entzündung reduzieren.
Entzündungshemmende Ernährungstipps
Wenn Sie unter Schuppenflechte-Schüben leiden, ist es an der Zeit, einige Änderungen an Ihren täglichen Essgewohnheiten vorzunehmen. Hier sind einige unserer Top-Tipps, um die Zucker- und Fettaufnahme zu reduzieren und Entzündungen zu reduzieren:
- Ersetzen Sie zuckerhaltige Getränke durch Tee oder Wasser.
- Essen Sie mehr Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Nüsse und buntes Gemüse
- Grillen, dämpfen oder backen Sie Ihre Speisen, anstatt sie zu frittieren
- Wechseln Sie von gesüßten Joghurts und Cerealien zu ungesüßten
- Würzen Sie Speisen mit Gewürzen statt mit Saucen
- Lesen Sie Ihre Etiketten und achten Sie auf versteckten Zucker
Vereinbaren Sie bei Fragen zu Ihren Psoriasis-Symptomen telefonisch unter 973.571.2121 einen Termin mit The Derm Group.
*Artikel: Shi et al. (2021). Kurzfristige westliche Ernährung fördert IL-23‒Meditierte Haut- und Gelenkentzündung, begleitet von Veränderungen der Darmmikrobiota bei Mäusen. Journal of Investigative Dermatology, doi:10.1016/j.jid.2020.11.032